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手持式食品包裝瓶殘氧儀——特點(diǎn)與原理

更新時(shí)間:2024-03-19點(diǎn)擊次數(shù):552

  本文由濟(jì)南賽成電子科技有限公司提供

  檢測(cè)食品包裝瓶殘氧是為了確保食品包裝內(nèi)部氧氣濃度符合安全標(biāo)準(zhǔn),以保持食品的新鮮度和質(zhì)量。氧氣是影響食品保質(zhì)期和品質(zhì)的重要因素。如果包裝瓶?jī)?nèi)的氧氣含量過高,會(huì)導(dǎo)致食品氧化變質(zhì),從而使食品口感變差,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,甚至可能產(chǎn)生有害物質(zhì),對(duì)人體健康造成危害。因此,檢測(cè)食品包裝瓶氧氣殘氧量,非常重要。

  食品包裝瓶殘氧儀是常用來檢測(cè)食品包裝瓶氧氣殘氧量的檢測(cè)設(shè)備,下面從簡(jiǎn)介、特點(diǎn)、應(yīng)用等多方面來詳細(xì)介紹。

  食品包裝瓶殘氧儀采用全新手持式設(shè)計(jì),配備進(jìn)口傳感器,可以準(zhǔn)確、便捷的測(cè)定密封包裝袋、瓶、罐 等中空包裝容器中 O2含量; 通過選配傳感器可測(cè)試CO2含量。

  食品包裝瓶殘氧儀工作原理是將試樣內(nèi)氣體取到傳感器中,儀器通過獲取傳感器輸出的信號(hào)計(jì)算氣體中O2、CO2(選配)的比例,到達(dá)試驗(yàn)結(jié)束條件后,試驗(yàn)停止。

  食品包裝瓶殘氧儀應(yīng)用

  食品包裝瓶殘氧儀主要用于測(cè)量食品包裝瓶?jī)?nèi)的氧氣殘留量。氧氣是影響食品保質(zhì)期的重要因素,如果包裝瓶?jī)?nèi)的氧氣含量過高,會(huì)導(dǎo)致食品氧化變質(zhì),從而影響食品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此,通過測(cè)量包裝瓶?jī)?nèi)的氧氣殘留量,可以評(píng)估食品的保質(zhì)期和品質(zhì)。

  在食品生產(chǎn)過程中,可以使用殘氧儀對(duì)包裝瓶?jī)?nèi)的氧氣含量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),以確保生產(chǎn)過程的質(zhì)量和穩(wěn)定性。

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